Cuiner y Qlikview

Asesoría Matrio ha ajustado el informe de Qlikview, que ya empleaba anteriormente en el software de gestión hotelera, a la base de datos SQL Server de Cuiner. De esta forma tu restaurante se beneficiará de la inmediatez de respuesta que tiene esta potente herramienta de análisis de datos.

Al abrir el documento tenemos una visión global de todos los paneles. En el lado de la izquierda podemos filtrar la información por años, meses, días, días de la semana y en los mismos gráficos podemos filtrar por horas familias etc.

Si queremos Estudiar un año basta con que lo seleccionemos y el resto de gráficos nos darán la información del filtro que hemos aplicado.

Las ventas por familia también se ajustan a la selección de año.

Si quisiéramos comprar un mes durante varios años anulamos la selección y seleccionamos los meses que nos interesen. En este caso voy a comparar solo marzo de varios años.

Podríamos analizar ventas de cervezas por horas, ventas arroces por meses…

Y así sucesivamente podemos analizar otras fechas u otras variables.